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咖门新茶饮总决赛是争夺本次
活动总冠军的赛事,
也是向阳而生咖门新茶饮大赛
最后一轮比赛。
经过之前四次大赛的层层逐选,
直击总决赛!
冠军面纱也在这里逐渐揭开,
我们来一睹他们的风采
和入围的创意杰作。
入围名单及创意作品
01.冠军:孙思进
创意作品《紫苏葡萄铁观音》
孙思进选手带来的创意作品《紫苏葡萄铁观音》斩获本次总决赛冠军。这款好听的茶饮名字包含了三种材料,光看着就能感觉闻到一股沁人心脾的茶香飘来。
灵感来源:
湖南特色小吃“紫苏桃子姜”,紫苏的香味提升水果香气,搭配夏黑葡萄,茶底选用了富有兰花香的铁观音。
02.亚军:谭伟善
创意作品《芸香红韵》
柠檬一直以来都备受茶饮行业的喜欢,它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气,还富含丰富的维C。谭伟善选手这款芸香红韵,搭配了陈皮水可谓是作品的一大亮点。
灵感来源:
捶打香水柠檬,激发出浓郁香气,同时搭配焦糖甜香的大红袍乌龙茶,和泡制过的陈皮水。
03.季军:苏可欣
获奖作品《蜜桔豆乳茶》
层次感较高的一款茶饮,创意十足。较之前苏可欣选手在成都站获奖的创意作品也是另一款豆乳茶,比较偏向于打造新奇丰富的口感,突显茶饮的风格,令人难忘。
灵感来源:
选择常见的橘子,将橘子果肉熬成橘子酱,茶底是四季春+桂花泡,搭配豆奶,令茶叶和咖啡有桂花香,再用柠檬茶冻提升口感。
看完这些颜值超高的获奖茶饮,
是不是也想一探
选手制茶的风采
不妨跟随诺道夫的脚步,
一起再回顾下现场的盛况吧!
精彩的比拼现场
认真的选手制茶ing
来到这里的每一个选手都是在之前经过四轮分区赛中,从众多参数选手中脱颖而出。他们本着热爱茶饮,不断创新的初心,为此次总决赛拼尽全力呈现出最好的创意作品。
看他们熟练于心的操作,认真细致,紧张且有序地进行,不免让人想到“台上三分钟,台下十年功”的坚持用功精神!
台上他们专心的样子是最美最帅的!竟然被感动到了,或许这就是茶饮的魅力之处。
总决赛设备赞助
白金赞助—诺道夫nudolf
回顾2020年,诺道夫陪咖门走过了四场重量级的比赛,直到现在的总决赛,每一场我们都不曾落下。
大赛现场,镜头里多次出现选手们所用到的泡茶机和单头蒸汽机就是诺道夫的,相信很多关注我们的粉丝们都已经熟悉了。
赞助每次的职业级比赛,我们本着将“聚集市场与需求,助力行业发展”作为使命,为行业做饮品带来与众不同的设备体验感与使用便利性,轻松制作茶饮,标准且简单化,迈向智能新里程。
祝本次咖门总决赛举办取得圆满成功!
希望以后诺道夫还能有机会,
为行业职业级赛事提供绵薄之力,
助力推动行业发展。
再次恭喜获奖的茶饮师们!
希望今后的茶饮市场能看到这些
精彩的茶饮作品出现在
品牌的出品单中,
满足奶茶爱好者们的味蕾!
(结尾送上活动部分精彩花絮:↓)
*以上所有图片来源于:
咖门主办方